Catégorie Plantes et Santé

Partie constituante du tube digestif, l’estomac assure la fonction de digestion, de par ses activités chimiques (mélange des aliments absorbés aux sucs gastriques) et mécaniques (brassage).En effet, cet organe en forme de J, peut contenir jusqu’à 4 L d’aliments.Si bien manger est une chose, trop manger est tout autre !

La gentiane (Gentiana lutea) est une plante vivace herbacée originaire des régions montagnardes d’Europe et qui appartient à la famille des Gentianacées.Dans les Alpes et les Pyrénées, elles sont protégées donc interdites à la cueillette.Bien connue des herboristes et très utilisée en phytothérapie, la gentiane est une plante qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

La mâche est une salade dont on reconnait les propriétés médicinales, les bienfaits et vertus pour la santé.Mâche ou Valerianella olitoria, elle appartient à la famille des Valérianacées.Cette salade, adorée des français, peut atteindre 20 à 30 cm. Elle est originaire du bassin méditerranéen et peut être apprécier en automne et en hiver.

Egalement appelé marronnier commun, châtaignier de cheval ou encore marronnier blanc, le marronnier d’Inde est un arbre originaire d’Asie occidentale et des Balkans, qui pousse sur tous types de sol.Importé en Europe, on rencontre généralement cette plante au bord des routes, dans les parcs, les allées ou même les jardins.

La grenade est le fruit du grenadier (Punica granatum L.), un arbuste de la famille des Punicacées.Originaire d’Iran, d’Afghanistan et du Bassin méditerranéen, ce fruit est l’un des plus anciens. Il offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé dont certaines propriétés médicinales qui sont reconnues depuis bien longtemps.

Plante à fleurs encore appelée « gerbe d’or », «solidago » ou « solidage », la verge d’or pousse sur les rivages d’eau douce, dans les tourbières, sur les sommets des montagnes, dans les forêts, les champs sablonneux, sur les rivages maritimes, les bords de route et même dans les sous-bois.Que ce soit en Europe ou en Amérique du Nord, il existe environ 125 espèces de verge d’or reconnues depuis près de 250 ans.

Manger équilibré, manger sain, éviter la consommation abusive d’alcool, pratiquer une activité sportive régulière…sont quelques recommandations fréquentes que les médecins font à leurs patients.Le non-respect de ces consignes peut conduire à des dysfonctionnements de l’organisme, causant ainsi, de nombre de maladies parmi lesquelles l’hydropisie.

Le topinambour ou Helianthus tuberosus appartient à la même famille que les endives, la laitue et les tournesols: les Astéracées.Plusieurs variétés de topinambour existent. Selon les variétés, la couleur change. Elle peut être blanche ou jaune voire même violet ou rosé comme le « Rouge du Limousin » ou le « Violet de Rennes ».

Originaire du sud-est de l’Asie mais également de l’Inde, le bacopa est une plante vivace qui se développe sur les sols humides des régions tropicales, dans les régions marécageuses de Chine, du Népal, de l’Inde et du Sri Lanka.Plus loin, on a constaté que, cette plante rampante pousse également en Floride et, peut même être cultivée dans les tourbières et les étangs.

La clémentine ou Citrus reticulata est le fruit du clémentinier et offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.Elle appartient à la famille des Rutacées.La clémentine est un hybride de la mandarine avec l’orange amère. Le clémentinier ne pousse pas à l’état sauvage. On savoure cet agrume uniquement durant l’hiver.

Principalement connue pour son odeur chaude et camphrée, la gaulthérie offre aussi de nombreuses vertus médicinales.La gaulthérie est un arbuste de la famille des Éricacées et du genre Gaultheria. Ce petit arbuste, de moins de 15 cm, pousse en Amérique du Nord et en Chine. Cette plante croît dans les sols secs et acides.

Comment éviter la grippe, la rhino, la gastro et autres baisses de tonus et de moral ? Sans attendre de devoir prendre rendez-vous chez le médecin, adoptez une bonne hygiène de vie et familiarisez-vous avez les remèdes naturels.Manque de lumière, froid et vent, virus en tous genres… L’hiver peut être une saison difficile à passer si on a la santé fragile.

L’endive est très apprécié en cuisine mais aussi pour ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé.Le Cichorium appartient à la famille des Astéracées, au même titre que la laitue et le pissenlit.On la connaît aussi sous le nom commun de Chicorée.On peut profiter de l’endive durant l’automne et en hiver.

Le cerfeuil est une plante très aromatique qui présente par ailleurs de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.Originaire de Russie méridionale, le cerfeuil, plante herbacée de la famille des Apiacées est désignée par de nombreuses appellations : « cerfeuil cultivé »,« cerfeuil commun », « herbe aiguillée » ou « cerfeuil de la ménagère », et son nom scientifique est « anthriscus cerefolium ».

Estragon ou Artemisia dracunculus est une plante aromatique de la famille des Composées, plus précisément des Astéracées.Cette plante vivace aux longues feuilles fines , originaire d’Asie Centrale (Sibérie principalement) peut atteindre entre 40 et 150cm.Seul l’estragon « français » est cultivé. L’estragon de Russie, quant à lui est sans saveur.

Reconnus pour ses bienfaits et vertus pour la santé, la Camomille romaine est un excellent sédatif et anti inflammatoire.Ses noms scientifiques sont « Chamaemelum nobile » et « Anthemis nobilis ».La camomille romaine est une plante herbacée qui appartient à la famille des Astéracées et peut atteindre aisément 30 cm de haut.

L’échalote est une plante condimentaire qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.Connue sous le nom d‘allium ascalonicum, il appartient à la famille que l’oignon, l’ail et la ciboulette, les Alliacées.On connaît plusieurs variétés d’échalote. Les grises très savoureuses comme la Griselle ou encore la Grisor, les échalotes roses : la Bretor, la Delvad, la Ronde de Jersey ou encore les échalotes rouges.

L’artichaut (Cynara scolymus) est une plante potagère vivace originaire du Bassin méditerranéen.Chardon sauvage à l’origine, l’artichaut est devenu la plante que nous connaissons sous l’influence de croisements et d’améliorations culturales.Source élevée de fibres et de nombreuses vitamines, l’artichaut possède un fort pouvoir antioxydant et procure de nombreux bénéfices pour la santé.

Originaire de la Province de Shaanxi (Chine) puis importé en Nouvelle-Zélande, le kiwi est un fruit dont la culture est adaptée à un climat dit « montagnard tropical ».Appartenant à la famille des Actinidiaceae, ce fruit à la peau brune et duveteuse est reconnu pour ses multiples valeurs nutritionnelles.

L’oranger, citrus aurantium (amer) ou sinensis (doux) est un arbre à port sphérique qui appartient à la famille des Rutacées.L’oranger ne dépasse pas 8 à 10 m de haut et représente l’agrume le plus cultivé au monde.À titre de référence, les Français, s’ils cultivent peu l’oranger, consomment 17 kg d’oranges par an et par personne !