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Cassolette bretonne (poisson, crustacées) et nage d'épinards
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Cassolette bretonne (poisson, crustacées) et nage d'épinards

Ingrédients pour 4 personnes :300 g de filets de cabillaud12 crevettes roses cuites40 g de beurre800 g d’épinardsSel, poivre200 g de moules200 g de coques10 cl de vin blanc1 échalote20 g de beurreCoulis de crustacés4 étrilles1 oignon1/2 carotte1 gousse d’ail1 bouquet garni1/2 cuil. à soupe de concentré de tomates50 g de beurre2 cuil.

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Potimarron rôti au chèvre et quinoa

Vous cherchez une manière originale et gourmande de cuisiner le potimarron, le voici ici rôti au chèvre accompagné de quinoa, un vrai régal.Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutesIngrédients pour 4/5 personnes :Dans le panier :1 petit potimarron6 gousses d’ail200 gr de quinoa Bio100 gr de fromage de chèvre frais30 gr de noisettes entièresDans le placard :2 c.
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Quercus Ilex : plantation, taille et entretien de l'arbre

Le Quercus ilex fait est un bel arbre, apprécié pour son joli feuillage persistant.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Quercus IlexFamille : FagacéesType : Arbre persistantHauteur : 10 à 15 mExposition : EnsoleilléeSol : Bien drainé, plutôt calcaireFeuillage : Persistant – Floraison : Printemps – Récolte : AutomneA découvrir également : Quercus suber, le chêne liègePlantation du Quercus ilexLe Quercus Ilex se plante idéalement à l’automne, avant les premières gelées.
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Tartare de mangue et kiwi

Voici la recette du tartare de mangue et kiwi, un dessert aussi léger que frais et des saveurs qui se marient à merveille !Prêt en quelques minutes, il ravira vos papilles…Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : pas de cuissonIngrédients pour 4 personnes :Dans le panier :1 mangue2 kiwisDans le placard :rien de plusRecette du tartare de mangue et kiwi :Eplucher la mangue et couper les deux côtés arrondis.
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Des orchidées par milliers : des variétés d'exception

Si l’orchidée phalaenopsis a conquis la plupart des intérieurs, de nombreuses variétés d’orchidées restent méconnues. Tout aussi graciles et raffinées, elles apportent leur charme magnétique au bureau ou à la maison. Découvrez-les !A découvrir : tout savoir sur l’orchidéeLe Miltonia, romantiqueUne des rares orchidées à être parfumée, le Miltonia était la plante préférée de la princesse Diana.
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Jonquille : plantation et entretien des fleurs de saison

La jonquille, est une très jolie fleur, caractérisée par sa belle couleur jaune.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : NarcissusFamille : AmaryllidacéesType : Bulbe de printempsHauteur : 10 à 40 cmExposition : Ensoleillée et mi-ombreSol : OrdinaireFloraison : De février à avrilLa plantation et l’entretien amélioreront la floraison, qui peut même devenir un vrai spectacle lorsque les jonquilles ou narcisses sont plantés par groupe.
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Syngonium : tous les conseils d'entretien

Le syngonium propose un feuillage décoratif assez proche de celui du philodendron.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Syngonium podophyllumFamille : AracéesType : Arbuste, plante d’intérieurHauteur : 2 mExposition : Mi-ombre, ensoleilléeSol : Bien drainé, assez richeFeuillage : PersistantFloraison : InsignifianteL’entretien, que ce soit au niveau du rempotage ou de l’arrosage vous permettra d’améliorer le développement de votre syngonium.
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Troubles urinaires, fuite, incontinence du chien : les causes possibles

Un problème de comportement, une maladie cachée, la vieillesse ou la stérilisation peuvent expliquer les troubles urinaires de votre chien.Identifier la raison vous aidera à améliorer la situation.Troubles urinaires et problème de comportementEn cas d’absence ou de changement d’habitude, votre chien peut s’oublier dans votre maison pour exprimer son anxiété et son mal-être.
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Sansevieria : tous les conseils d'entretien

Le sansevieria, également appelé langue de belle-mère, est une plante originaire d’Afrique, utilisée en intérieur et très décorative.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : SansevieriaFamille : LiliacéesType : Plante d’intérieurHauteur : 0,5 à 1,5 mExposition : LumineuseSol : terreau + sableFloraison : MarsSon feuillage est original et élégant et la plante très résistante, particulièrement à la chaleur.
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Gratin de semoule et de butternut

Facile à réaliser, cette recette de Gratin de semoule et de butternut est à la fois gourmande et complète.Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de butternut70 g de comté2 tranches de jambon blanc15 cl de lait demi-écrémé30 g de fécule de maïs40 g semoule de blé3 pincées de piment d’Espelette5 g de beurre demi-selFleur de sel, poivre du moulin.
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Pommes de terre farcies au fromage frais

Voici une excellente recette de pommes de terre farcies au fromage frais à déguster avec une salade verte, tout simplement…Ingrédients pour 4 personnes :4 grosses pommes de terre2 tranches de jambon blanc1 oignon20 g de beurre demi-sel1 pot de fromage frais type Madame Loïc®SelPoivre du moulinPréchauffer le four à 250 °C (th.
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Chien en voiture : 4 astuces contre le mal des transports

Bien souvent, le désamour des chiens pour la voiture est lié à un traumatisme ou au mal des transports.Le mal des transports se traduit par des vocalises, des diarrhées, des halètements, des nausées et des vomissements.Mieux comprendre son chien et réaliser quelques exercices simples et réguliers avec lui peut tout changer !
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Gaulthérie : culture, taille et conseils d'entretien

Le gaulthérie est un bel arbuste à feuillage persistant qui offre de belles baies rouges en hiver.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Gaultheria procumbensFamille : EricacéesType : ArbusteHauteur : 15 à 20 cmExposition : Mi-ombreSol : Terre de bruyèreFeuillage : Persistant – Floraison : PrintempsLa gaulthérie ou gaultheria procumbens est un petit sous-arbrisseau, cousin des bruyères et des myrtilles qui appartient à la famille des Éricacées.
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Chien en voiture : réglementation et code de la route

Transporter son chien en voiture, c’est facile… il suffit de respecter le Code de la route, d’utiliser les accessoires appropriés et d’avoir un peu de bon sens.À lire aussi : Tous nos articles consacrés au chienChien en voiture, réglementation et Code de la routeBien que le mot chien pour le transport en voiture ne soit pas cité dans le Code de la route, deux articles doivent attirer l’attention.
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Palmier hawaïen (brighamia) : arrosage, exposition et entretien

Le palmier Hawaïen est une jolie plante grasse originaire de l’archipel d’Hawaii.Facile d’entretien, il fait le bonheur de nos intérieursEn résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Brighamia insignisFamille : CampanulacéesType : Plante succulenteHauteur : 100 à 120 cmExposition : LumineuseSol : Léger, bien drainéFeuillage : Persistant – Floraison : hiverL’entretien du palmier hawaïen est à la portée de tous car il ne présente pas beaucoup de difficultés.
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Lapin au raisin : la délicieuse recette

Le lapin au raisin est une délicieuse recette, facile à préparer, qui marie parfaitement une viande riche en oméga 3, le cidre et le raisin.Ingrédients pour 4 personnes :1 lapin (d’1,5 kg)1 oignon20 g de beurre demi-sel125 g de lardons fumés2 cuil. à soupe de farine40 cl de cidre1 brin de thym1 grappe de raisins rouges (300 g)15 cl de crème liquideSel, poivre du moulinRecette du lapin aux raisinsTailler le lapin en morceaux.
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Viburnum plicatum : plantation, taille et conseils d'entretien

Le viburnum plicatum est une des viornes qui offrent une floraison rose ou blanche de toute beauté.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Viburnum plicatum Famille : AdoxacéesType : ArbusteHauteur : 3 mExposition : Ensoleillée ou mi-ombreSol : Ordinaire, bien drainéFeuillage : Caduc – Floraison : Mai à octobreArbuste à floraison printanière, il orne jardins et terrasse de la plus belle des manières.
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Endive : bienfaits et vertus pour la santé

L’endive est très apprécié en cuisine mais aussi pour ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé.Le Cichorium appartient à la famille des Astéracées, au même titre que la laitue et le pissenlit.On la connaît aussi sous le nom commun de Chicorée.On peut profiter de l’endive durant l’automne et en hiver.
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Camélia en pot : culture et conseils d'entretien

Le camélia est un bel arbuste tout à fait approprié à la culture en pot.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : CaméliaFamille : TheacéesType : Arbuste à fleursHauteur en pot : 1 à 3 mExposition : Mi-ombre et ombreSubstrat : Terre de bruyèreFeuillage : PersistantFloraison : Novembre à juin selon variétésDécouvrir tous nos articles consacrés au caméliaNotre conseil : choisissez les espèces plus petites pour la culture en pot, celles qui ne dépassent pas 80 cm de haut à l’âge adulte.
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Litière pour chat : (minérale, silice végétale) achat et d'entretien

Minérale, agglomérante, de silice ou végétale, la litière reste le second poste de dépense lorsque l’on possède un chat.Voici quelques informations pour vous aider à faire le bon choix.À lire aussi :Tous nos articles consacrés aux chats4 types de litière pour chatsEn France, on utilise 33 litres de litière par an en moyenne, pour un budget compris entre 5 et 20 euros par mois.
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